Suomen suurimmaksi koululounaaksi tituleerattu tapahtuma järjestettiin keskiviikkona 25.5. Asialla olivat Kulttuurin unelmavuosi 2022 -hanke sekä D.O. Saimaa. Pitopöydät notkuivat ja aurinkoinen sää helli, kun lähes 600 ysiä opettajineen nautiskelivat paikallisista mauista.
Mitä menu sisälsi?
Menu oli järvikalapainotteinen, mukana muun muassa muikkua. Kaikki raaka-aineet olivat paikallisia. Lisäksi syötiin salaattia, muhennosta sekä kasviksia. Kaalia, kevätsipulia. Mikä tuoksujen kirjo nousikaan, kun D.O. Saimaan chef Ilkka Arvola kokkaili joukkoineen telttakatoksessa! Mikä värikkäiden lähiruokien sinfonia!
Miksi tällainen tapahtuma järjestettiin ja mitä lysti maksoi?
Suomen suurin koululounas korvasi ysigaalan. Yhteisöllinen ruokailu, paikalliset maut ja erityinen ruokailuympäristö ovat jo elämys itsessään. Pikkaisen parempaa kouluruokaa siis! Viihdykettäkin oli tarjolla, siitä vastasi artisti nimeltä F.
Kulttuurin unelmavuoden hankepäällikkö Jatta Juhola muistutti alkupuheenvuorossaan, että myös ruokakulttuuri on kulttuuria: Ruoan valmistustapa, paikalliset raaka-aineet ja tavat nauttia ateriasta muiden ihmisten kanssa. Ollaan siis kulttuurin ytimessä; samalla pidetään huolta hyvinvoinnista.
Yhdessä syömisen teema jatkui illalla kaupunkilaisille, koska pöydät ja penkit jätettiin paikoilleen piknikiä varten. Hankerahoituksen kautta unelmavuosi maksoi tapahtumasta noin kymmenen tuhatta euroa.
Miltä ruoka maistui?
Kekseliäästi puulankkujen päällä kannetut annokset täyttivät pitkät notkuvat pöydät ja nuoriso kävi ahneesti appeitten kimppuun. Tytöt Urheilupuistosta olivat saapuneet paikalle hyvällä fiiliksellä, peruskoulutaipaleen päättymistä juhlistettiin aurinkoisin mielin. Pojat Kalevankankaalta tunsivat jo kovaa nälkää. Taisipa joukossa olla kalamiehiä. Luottavaisin mielin he odottivat Arvolan ja kumppaneiden makuluomuksia. Maine oli jo kiirinyt, pettyä ei tarvinnut.
Kansa sivummalla katseli tyytyväisenä. Kaikin puolin torilla nähtiin iloinen, paikallisuutta ja nuoria korostava tapahtuma. Riemu poreili kasvoilla. Jälkiruoaksi tarjoiltu musiikki jumputti kesäisenä Suomen kauneimmalla torilla. Ehkä joskus uudestaan?
***
Reilu, rohkea ja rakentava -juttusarja viestii Mikkelin kaupungin arvoja. Juttusarjassa julkaistaan uusi artikkeli viikoittain vuoden 2022 loppuun asti.
Onko sinulla juttuidea? Kerro siitä meille osoitteeseen viestinta@mikkeli.fi.