Kategoria: Ruoka- ja puhtauspalvelut
8.11.2024 - Koululaiset ja päiväkotilaiset saavat lautasilleen lähikalaa
Mikkeliläiset koululaiset ja päiväkotilaiset saavat lautaselleen Järvi-Suomen hauesta valmistettua kalavuokaa. Järvi-Suomen kalavuoka on syntynyt Järvi-Suomen Kalatuote oy:n sekä Mikkelin ruoka- ja puhtauspalveluiden yhteistyönä. Torstaina 14.11.2024 mikkeliläisissä kouluissa ja päiväkodeissa syödään […]
11.9.2024 - Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut etsii kumppaneiksi lähialueen elintarviketoimittajia
Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut etsii yhteistyössä alueen muiden julkisorganisaatioiden kanssa uudelle 4-vuotiselle sopimuskaudelle elintarviketoimittajia lähialueen toimijoista. Tarjouspyyntö on nyt julkaistu ja tarjouksia on mahdollista jättää 25.9.2024 kello 10.00 asti. […]
Mikkelin kaupunki kilpailuttaa tuoreruokien hankinnan uudelle sopimuskaudelle 1.11.2024–31.10.2028. Nykyinen puitesopimus päättyy 31.3.2024. Kaupungin hankintapalvelut on hakenut toimittajilta jatkoaikaa hankintasopimukselle 31.10.2024 asti kilpailuttamisen ajaksi. Hankinta on erityisen suuri, joten se kilpailutetaan […]
15.11.2023 - Mikkelin laajan ruokamyrkytysepidemian syy selviämässä
Mikkelissä 16.8.2023 tapahtuneen koululaisten ruokamyrkytysepidemian ruokanäytteiden tutkimuksia on jatkettu Ruokavirastossa. Tortillalettunäytteistä on todettu korkeita pitoisuuksia kalsiumpropionaatti-lisäainetta. Korkea kalsiumpropionaattipitoisuus on todennäköinen syy koululaisten oireiluun. Mikkelin seudun ympäristöpalveluiden toteuttaman ja THL:n analysoiman […]
Kaupungin häiriötilanteiden johtoryhmä kokoontui maanantaina 21.8.2023. Johtoryhmä kävi läpi keskiviikon 16.8.2023 ruokamyrkytysepäilyjä. Ruokanäytteitä on lähetetty Ruokavirastoon tutkittavaksi. Tässä vaiheessa häiriötilanteiden johtoryhmä jäi odottamaan ruokanäytteiden tutkimustuloksia. Tutkimustulosten saapumisen jälkeen johtoryhmä kokoontuu […]
23.11.2022 - Juurevaa ruokaa läheltä – Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut voitti Hyvä kotimainen ateria -ruokakilpailun
Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut tarjoaa asiakkailleen rehtiä, suoraselkeistä ja juurevaa ruokaa. Hyvä ruoka tuottaa iloa, ja sen Mikkeli osaa! Tuomariston vakuutti etenkin se, miten Mikkelin ruoka-ammattilaiset ottavat erinomaisesti huomioon alueelliset […]
30.8.2022 - Keskuskeittiö Isopadan häiriötilanne on ohi
Keskuskeittiö Isopadan sähkökeskuksen vika on korjattu. Tämä tarkoittaa sitä, että keskuskeittiön toiminta normalisoituu huomenna keskiviikkona 31.8.2022. Huomisesta alkaen ruokailut järjestetään ruokalistan ja normiaikataulujen mukaan. Ainoa poikkeus keskiviikkona on päivähoidon välipala, […]
29.8.2022 - Keskuskeittiö Isopadassa on rikkoutunut sähkökeskus
Keskuskeittiö Isopadan sähkökeskuksen kuormakytkin on rikki. Häiriön vuoksi Isopadassa ei tällä hetkellä voida käyttää uuneja eikä patoja. Maanantain ruokatoimitukset on hoidettu poikkeusjärjestelyin. Häiriötilanne aiheuttaa muutoksia myös tiistain 30.8.2022 ruokalistoihin. Isopata pahoittelee […]
Mikkelin ruoka- ja puhtauspalvelut hakee sopimuskumppaneita tuoreiden, käyttötarkoituksen mukaan valmiiksi esikäsiteltyjen vihannesten, juuresten ja perunoiden toimittajia puitesopimusjärjestelmään. Tavoitteena on erityisesti saada kumppaneita lähialueen tuottajista ja yrittäjistä. Kumppaneiksi ovat tervetulleita pienemmätkin […]
10.3.2021 - Suurin osa Mikkelin etäkoululaisista valitsi ruokakassin
Mikkelin kaupunki on valmistellut etäopetuksessa olevien yläkoululaisten kouluruokailun järjestämistä. Oppilailta ja heidän huoltajiltaan on kerätty ruokatilaukset nettitilauslinkin kautta. Noin 84 prosenttia eli 1200 etäkoululaista on ilmoittanut ottavansa kouluruokapaketin vastaan. Oppilaiden […]