Mikkelin kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelujen kouluruokakysely 2026 keräsi yhteensä 2 190 vastausta eri puolilta kaupunkia. Kyseessä on uusi ennätys. Kyselyn tavoitteena oli selvittää oppilaiden näkemyksiä kouluruokailusta ja löytää suosituimmat toiveruoat tuleville ruokalistoille.
Vastauksia saatiin kaikilta Mikkelin peruskouluilta ja lukiosta. Eniten vastauksia saatiin Rantakylän yhtenäiskoululta (23,9 prosenttia vastaajista), Saimaanportin yhtenäiskoululta (16,6) ja Mikkelin lukiolta (12,1). Koulun oppilasmäärään suhteutettuna aktiivisimmat vastaajat olivat Haukivuoren ja Rämälän koulu.
Kyselyn perusteella oppilaat arvostavat erityisesti tuttuja, kotimaisia makuja. Suomalainen makumaailma nousi ylivoimaiseksi suosikiksi, sillä sen valitsi 68 prosenttia vastaajista. Seuraavaksi suosituimpia olivat amerikkalainen (42 prosenttia) ja italialainen (33) ruokakulttuuri.
Ruokalajityypeistä eniten kannatusta saivat pyörykät ja pihvit (59 prosenttia) sekä makkara- ja nakkiruoat (40), kolmanneksi nousi puuro ja mehukeitto (24). Kasvisruokien suosikeiksi nousivat puuro ja mehukeitto sekä porkkana- tai pinaattiletut, jotka molemmat saivat yli 65 prosentin kannatuksen.
Kouluaterioiden maustamiseen ollaan pääosin tyytyväisiä. Lähes puolet vastaajista (49 prosenttia) piti maustamista sopivana, vaikka 37 prosenttia toivoi lisää makua ruokiin.
Mikkeliläisille lapsille ja nuorille maistuu liharuoat. Suosituimmat liharuoat olivat kermainen kinkkukastike, jauhelihakastike ja karjalanpaisti.
Oppilaat haluavat osallistua
Kouluruokailuympäristö sai sekä kiitosta että kehittämistoiveita. Noin puolet vastaajista piti ruokasalia siistinä ja toimivana, mutta 40 prosenttia koki ruokasalin meluisaksi.
– Kysely osoittaa, että oppilaat haluavat osallistua kouluruokailun kehittämiseen. Vastaukset auttavat meitä rakentamaan entistä mieluisampia ruokalistoja ja antavat osviittaa opetustoimelle huomioimaan myös ruokailuympäristön kehittämistarpeita, toteaa Mikkelin ruoka- ja puhtauspalvelujen palvelujohtaja Mari Takkinen.
Kyselyn perusteella suosituimpia toiveruokia tullaan huomioimaan syksyn ja kevään ruokalistasuunnittelussa. Lisäksi parhaan vastausprosentin saavuttanut koulu palkitaan pizzapäivällä. Lämmin kiitos kaikille kyselyyn vastanneille!