Sairastumis- ja haittailmoitus
Ruokamyrkytysepäily
Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan ruoan tai talousveden nauttimisen välityksellä saatua tarttuvaa tautia tai myrkytystä. Ruokamyrkytyksen aiheuttavat useimmiten virukset ja bakteerit tai bakteerien tuottamat toksiinit. Lisäksi loiset, myrkylliset kasvit, eläimet tai sienet sekä kemialliset aineet voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Ruokamyrkytyksen oireet ilmenevät äkillisesti yleensä 1-12 tunnin jälkeen ruokailusta. Oireina voi olla esimerkiksi pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, ripuli ja kuume.
Toimintaohjeet
Ilmoita
* ruokamyrkytyksestä tai sen epäilystä
* talousveden, allasveden tai uimarantaveden aiheuttamasta epidemiasta tai sen epäilystä
välittömästi kunnan asioista vastaavalle valvontaviranomaiselle. Voit tehdä ilmoituksen ilppa-ilmoituspalvelun kautta joko kuluttajana tai toiminnanharjoittajana.
Kerro ilmoituksessa ainakin
* koskeeko epäily elintarviketta tai talous-, allas- vai uimarantavettä
* minkä toimijan alaista elintarviketta ruokamyrkytys tai epäily koskee tai missä epäilty epidempia sijaitsee
* mistä päättelet, että kyseessä on ruokamyrkytys tai epäily tai vesivälitteinen epidemia.
Jos kyseistä elintarviketta on vielä jäljellä, säilytä se asianmukaisesti. Näin sitä voidaan tutkia ruokamyrkytyksen syyn selvittämiseksi. Mitä nopeammin ruokamyrkytysepäilystä ilmoitetaan terveysvalvontaan, sitä paremmat mahdollisuudet on selvittää mahdollisen sairastumisen syy.
Hirvensalmella, Kangasniemellä, Mikkelissä tai Mäntyharjulla ruokamyrkytykset tai sen epäilyt sekä talous-, allas- ja uimarantaveteen liittyvät epidemia- ja epäilyilmoitukset tehdään Mikkelin seudun ympäristöpalveluun. Mikkelin seudun ympäristöpalveluissa elintarvike- ja vesivälitteisiä epidemioita käsittelee epidemiaselvitystyöryhmä, joka koostuu ympäristöterveydenhuollon ja terveydenhuollon asiantuntijoista.
Oireiden ilmaannuttua (erityisesti, jos oireet ovat kovat tai pitkittyneet) kannattaa olla yhteydessä myös Etelä-Savon hyvinvointialueen terveydenhuoltoon. Yhteydenoton yhteydessä on tärkeää mainita, että epäilee oireiden johtuvan nauttimastanne elintarvikkeesta tai vedestä.
Terveysvalvonnan yhteystiedot
Katso terveysvalvonnan yhteystiedot täältä
Sairastumisilmoitus
Tee sairastumisilmoitus, jos epäilet sairastuneesi elintarvikkeesta tai talousvedestä.
Kuluttajan ilmoitus:
Ilppa: Ilmoitus sairastumisesta
Toiminnanharjoittajan ilmoitus:
Ilppa: Ilmoitus sairastumisesta
Haittailmoitus
Tee haittailmoitus, jos olet havainnut elintarvikkeessa tai vedessä siihen kuulumattomia asioita esimerkiksi vierasesineitä tai poikkeaavaa hajua.
Kuluttajan ilmoitus:
Ilppa: Kuluttajan ilmoitukset
Toiminnanharjoittajan ilmoitus:
Ilppa: Ilmoitus haitasta
Hyödyllisiä linkkejä
Toiminta ruokamyrkytystilanteessa- Ruokavirasto:
Toiminta ruokamyrkytystilanteessa – Ruokavirasto
Toimijan velvollisuus ilmoittaa ruokamyrkytysepäilystä -Ruokavirasto:
Toimijan toiminta ruokamyrkytystilanteessa – Ruokavirasto
Tiedotteita
Tiedote noroviruksesta (julkaistu 12.3.2025),
Tiedote noroviruksesta,
Toimenpideohje norovirus-tartuntojen ehkäisemiseksi- KTL